10 Fakta Sayuran Hijau Baik untuk Kesehatan

September 28, 2017
- Sayuran merupakan salah satu sumber vitamin , zat gizi dan serat yang paling banyak dan baik untuk tubuh. Meskipun demikian masih banyak yang tidak mau mengonsumsi sayuran hijau (terutama sayuran berwarna hijau gelap) . Hal ini mungkin alasannya ialah ketidaktahuan akan manfaat dan fungsi sayuran hijau untuk kesehatan ,atau mungkin alasannya ialah sama sekali tidak suka sayuran. Untuk mengatasi hal ini berikut ini gua tuliskan 10  fakta dan alasan mengapa sayuran hijau sangat indah untuk kesehatan :

1. Sayuran Hijau Sumber Nutrisi dan Vitamin
Sayuran hijau merupakan sumber nutrisi dan mengandung vitamin A , C , E , K , B , mineral serta serat sangat baik untuk tubuh.

2. Mengandung banyak klorofil
Klorofil dapat membantu membawa energi dan oksigen ke sel-sel badan , sehingga sangat penting untuk kesehatan.

3. Baik untuk pencernaan
Penuh akan zat enzim yang penting untuk pencernaan dan mendukung kerja organ-organ tubuh. Proses memasak sayuran hijau akan menghancurkan zat enzim. Makara untuk menerima zat enzim lebih banyak , makanlah sayuran mentah-mentah atau dikukus.

4. Sumber zat besi
Sayuran hijau juga kaya akan zat besi yang sangat penting terutama untuk vegetarian dan wanita. Makara , sayuran hijau ialah pilihan yang sangat indah untuk asupan zat besi nabati.

5.Sayuran hijau Kaya Antioksidan
Telah terbukti bahwa sayuran yang berwarna hijau gelap mengandung banyak karotenoid , yaitu jenis antioksidan yang bisa melindungi sel-sel dari kanker.

6. Membersihkan darah
Sayuran membantu pemurnian darah , alasannya ialah banyak mengandung alkali yang bermanfaat bagi orang yang tinggal di tempat tinggi polusi.

7. Sumber mineral penting
Sayuran hijau kaya akan seng , kalium , fosfor , kalsium , dan magnesium , serta asam folat.

8. Sirkulasi darah
Sayuran hijau meningkatkan sirkulasi darah , fungsi hati , kandung empedu dan ginjal.

9. Sayuran dapat membersihkan penyumbatan organ , terutama di paru-paru , dengan mengurangi lendir penyumbat.

10. Dapatkan manfaat pemanis dengan mengonsumsi jus sayuran , alasannya ialah meskipun tidak menerima seratnya , tapi nutrisi , mineral , dan vitaminnya akan pribadi diserap oleh tubuh.

Nah setelah kita mengetahui Fakta dan alasan mengapa sayuran hijau sangat baik untuk kesehatan ,saya berharap agar pembaca yang tidak suka ataupun jarang mengkonsumsi sayuran hijau ini bisa merenungkan dan memikirkan untuk membiasakan mengkonsumsi sayuran hijau setiap harinya. Semoga bermanfaat!!!!

Artikel Terkait

Previous
Next Post »