Satu hal yang perlu diperhatikan yaitu ketika berpuasa yaitu dikala sahur. Bisa dibilang , dikala ini merupakan hal berat yang harus dijalani selama puasa. Pasalnya , ketika pagi buta kita harus berdiri untuk makan sahur. Biasanya ketika berdiri tidur orang cenderung malas makan , padahal makan sahur merupakan kunci ketahanan kita selama berpuasa.
Menu Makan Sahur yang Sehat
Selama berpuasa , di siang hari biasanya badan akan merasa lemas dan ngantuk alasannya ialah kekurangan cairan. Oleh alasannya ialah itu , supaya badan tidak merasa lemas selama berpuasa maka harus diperhatikan menu sahur yang Anda konsumsi. Biasakan untuk mengonsumsi sayuran dan buah segar dikala sahur supaya memenuhi kebutuhan cairan selama menjalani aktifitas di bulan puasa.
Ketika sahur , Anda disarankan untuk makan sayur dalam bentuk masak , walaupun bukan berarti tidak boleh makan sayuran mentah dalam bentuk lalapan. Bisa juga mengonsumsi sayur yang ditumis , atau dibuat sayur kuah supaya lebih segar. Untuk buah , Anda dapat mengonsumsi jus buah ketika sahur. Bisa juga dalam bentuk buah potong supaya lebih praktis dikala memakannya.
Vitamin , mineral , serat dan air yang dihasilkan dari buah dan sayur yang dikonsumsi ketika sahur dapat membuat badan selalu segar dan terhindar dari dehidrasi selama berpuasa. Sebaiknya , hindari makanan berlemak tinggi menyerupai gorengan atau makanan berkuah santan ketika makan sahur. Makanan jenis ini akan membuat badan selalu merasa membutuhkan cairan sehingga Anda akan merasa haus.
Agar lebih menyenangkan ketika sahur , harus diperhatikan variasi menu sahur yang dikonsumsi. Tidak harus selalu menggunakan lauk kering. Penting juga untuk memperhatikan asupan nutrisi dikala makan sahur supaya mampu menjalani puasa selama sehari penuh.
Berikut ialah variasi menu makan sahur yang sehat yang mampu Anda siapkan ketika memasak:
1. Lauk kering
Untuk persediaan selama puasa , Anda dapat membuat lauk kering dalam jumlah yang agak banyak. Makara lauk kering ini mampu dikonsumsi selama beberapa hari dan tidak perlu repot lagi membuat lauk kering. Contoh lauk kering yang mampu dibuat antara lain kering tempe , kering kentang dan dendeng.
2. Nasi dengan lauk berkuah
Jika menginginkan lauk berkuah ketika makan sahur , sebaiknya pilih yang ringan. Misalnya sop , pangsit rebus atau bakso. Ketika puasa , sebaiknya hindari dulu kuliner ikan berkuah menyerupai gurame asam manis , ikan bumbu kering atau kuliner ikan lain. Masakan yang terbuat dari seafood cenderung berbau busuk dan tidak enak dikala puasa. Selain lauk yang berkuah , Anda juga mampu menyajikan sayuran yang dimasak kuah atau ditumis. Sebaiknya memasak sayur ketika akan sahur supaya lebih segar dan rasanya masih enak.
3. Minuman
Minuman juga hal yang patut diperhatikan dalam menu sahur Anda. Sediakan minuman menyerupai susu hangat , wedang jahe atau teh untuk menemani santap sahur. Minuman hangat selain mampu menghangatkan lambung juga mampu dijadikan sumber energi.
4. Energi bonus
Sebagai energi komplemen , Anda dapat mengonsumsi multivitamin atau meminum madu setelah makan sahur. Cara ini efektif untuk menambah energi supaya dapat beraktifitas selama seharian ketika puasa.
Untuk mempersiapkan menu sahur yang sehat menyerupai di atas , Anda dapat menyiapkannya semenjak malam hari setelah Shalat tarawih atau sebelum tidur. Misalnya menyiapkan bumbu masak yang siap pakai di kulkas atau membersihkan sayuran terlebih dahulu supaya tidak repot ketika masak menjelang sahur. Hal ini perlu dilakukan alasannya ialah waktu sahur tidaklah lama sehingga Anda tidak akan telat sahur.
Baca juga artikel lainnya menyerupai manfaat puasa dan menu buka puasa yang sehat. Semoga bermanfaat.